Hmotu je pružná, netrhá sa a rozvaľká sa na veľmi tenký plát. Má jemnú vanilkovú chuť. Potahovacie hmoty Kelmy v bielej farbe sú určené predovšetkým na potahovanie tort, no hodia sa aj na modelovanie (vymodelované ozdoby nechajte dlhšie vyschnúť). Biela potahovacia hmota je snehovo biela bez žltého nádychu. Pred použitím ju dôkladne prepracujte pri izbovej teplote približne 22 °C, aby bola vláčna a hladká. Najlepšie sa rozvaľkáva medzi potravinárskymi fóliami; na podsypanie použite špeciálny podsypový cukor alebo zemiakový škrob.
Nižšie nájdete postup pri spracovaní potahovacej/modelovacej hmoty:
1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Tuhosť pri stlačení zabaleného sáčka nie je spoľahlivá – v obale pôsobí hmota stuhnuto.
2) Hmotu prepracujte v rukách hnetením. Doba hnetenia závisí od značky/výrobcu. Príklady: - Kelmy – veľmi poddajná, stačí hnetenie niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty). - SmartFlex – veľmi tuhá, vyžaduje hnetenie cca 20–25 minút. - Ostatné hmoty sa zvyčajne pohybujú medzi týmito hodnotami.
3) Dôrazne upozorňujeme, že na zmäknutie hmoty NEMÁTE používať vodu, zahrievanie vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitie týchto postupov poškodí hmotu!
Balenie obsahuje: 1 kg
Cukor, glukózový sirup, voda, rastlinný tuk (palmový, kokosový, bambucké maslo), emulgátor E471, stabilizátory (E422, E415), sójový lecitín, E551 (protispékavá látka), kyselina citrónová
| Alergény | mlieko, orechy, sója |
Španielsko
| Farba | Biela |
| Kategória: | Biela potahovacia hmota |
| Potahovacia hmota 1 kg | |
| Torta s jednorožcom | |
| Torta Minecraft | |
| Minnie | |
| Ľadové kráľovstvo | |
| Výrobca | Kelmy |
| EAN | 8436040450802 |
| Kód produktu | 1810001 |